Antwort Wann ist eine Wassermelone reif und süß? Weitere Antworten – Wie erkenne ich ob Wassermelone reif ist
Klopf-Technik: Einfach mit dem Fingergelenk auf die Wassermelone klopfen. Hörst du einen hohlen, dunklen Klang, ist die Melone reif. Hör-Technik: Wenn man leicht mit der flachen Hand auf die Melone schlägt, sollte sie vibrieren. Optik: Wenn sich eine gelbliche Stelle an der Melone befindet, ist dies ein gutes Zeichen!Prüfen Sie auch das Gewicht der Melone: Wenn Sie schwerer ist als andere der gleichen Größe, ist sie reifer. Im Übrigen schmecken kleine Melonen meistens süßer – denn die Großen enthalten mehr Wasser. Den süßen Geschmack erkennen Sie außerdem an der Vielzahl brauner Streifen auf der Schale – je mehr, umso besser.Je nach Sorte sind Melonen ab August reif und werden bis in den September hinein geerntet. Die Reife lässt sich gut an einer kräftigen Gelbfärbung der Liegefläche erkennen. Ebenfalls ein sicheres Zeichen für die Genussreife ist, wenn das erste Blatt vor der Frucht verwelkt ist.
Wann ist die Wassermelone erntereif : Hat man seine Melone im April ins Gewächshaus gepflanzt, kann man bereits im Juli mit den ersten reifen Früchten rechnen. Wurde die Pflanze erst im Mai oder Anfang Juni ins Gemüsebeet gesetzt, kann es bis zum August oder September mit den ersten reifen Melonen dauern.
Wie findet man eine süße Wassermelone
Klopf- und Hörtest!
Eine weitere sichere Methode ist das Klopfen. Mit dem Fingergelenk auf die Melone klopfen. Hörst du nun einen hohlen, dunklen Klang, ist die Melone reif und süß. Schlage leicht mit der flachen Hand auf die Melone, vibriert sie, ist sie reif.
Wie sieht eine unreife Wassermelone aus : Wassermelonen ändern ihre Farbe mit zunehmender Reife von gelb nach grün. Dabei bedeutet ein glänzendes Grün noch Unreife. Erst ein mattes Grün mit netzartigen Gelbanteilen zeigt an, dass die Frucht gut gereift ist.
Stielvoller Verräter. Auch der Stiel der Wassermelone verrät dir, womit du im Inneren rechnen kannst: Ist der Stiel noch grün und saftig, wurde die Melone zu früh beim Reifen unterbrochen. Ideal und am ehesten süß sind Melonen mit trockenem Stiel.
Die männlichen Blüten erscheinen vor den weiblichen und stehen meist zu mehreren in den Blattachseln. Die weiblichen Blüten bilden sich erst an den nachwachsenden Seitentrieben zweiter Ordnung. Man kann sie gut an kleinen Verdickungen unterhalb der Blütenblätter erkennen, den Fruchtknoten.
Wie lange braucht eine Wassermelone von der Blüte bis zur Reife
Wassermelonen ernten
Weibliche Blüten sind allerdings nur ungefähr sechs Stunden geöffnet. Sind nicht genügend Bienen und Hummeln unterwegs, kann man auch mit einem Pinsel nachhelfen. Hat das geklappt, braucht es etwas Geduld, denn es dauert rund vier Monate, bis die Melonen reif sind.Melonen reifen nach dem Pflücken, unabhängig davon ob sie bereits aufgeschnitten wurden, nicht mehr nach. Umso wichtiger ist es, die Reife schon beim Kauf richtig einzuschätzen.Zwar ist die unreife Wassermelone nicht giftig, aber sie kann abführend wirken und schmeckt einfach nicht so süß wie eine reife. Und einmal angeschnitten reift die Frucht kaum noch nach.
Wintermelone: die Knackige
Reife* Honigmelonen sind die süßesten Melonen und enthalten mehr als doppelt so viele Kohlenhydrate (12,4 g pro 100 g) wie die Galia.
Kann man Melonen nachreifen lassen : Melonen reifen nach dem Pflücken, unabhängig davon ob sie bereits aufgeschnitten wurden, nicht mehr nach. Umso wichtiger ist es, die Reife schon beim Kauf richtig einzuschätzen.
Wie sieht eine unreife Melone aus : Die Unterseite der Wassermelone sollte einen gelben Fleck haben. An dieser Stelle lag die Frucht auf dem Boden und ist in der Sonne gereift. Wenn es keinen Fleck oder nur einen sehr hellen gibt, dann bedeutet es, dass die Wassermelone zu früh geerntet wurde – und noch nicht reif ist.
Wie sieht unreife Melone aus
Auf den gelben Fleck achten
Viele Melonen haben an der Seite einen hellen Fleck, das ist die Stelle, an der sie auf dem Feld lagen. Ist der Fleck weiß, ist das ein Zeichen für Unreife, ist er gelb, dann ist die Melone vermutlich gut ausgereift.
Pro Pflanze werden in unseren Breiten etwa drei bis vier Früchte ausgebildet. Die Früchte, die man ebenfalls Wassermelonen nennt und botanisch als "Panzerbeeren" bezeichnet, sind dunkelgrün gefärbt, hellgrün gestreift und hängen an langen Ausläufern der Pflanze. Sie erscheinen meist kugelrund, seltener auch oval.Pro Pflanze wachsen meist zwei Früchte, 2 bis 4 Kilo schwer. Frühe Reifung schon ab Juli. Besonders kleine Wassermelone mit max.
Wie finde ich eine süße Wassermelone : Stielvoller Verräter. Auch der Stiel der Wassermelone verrät dir, womit du im Inneren rechnen kannst: Ist der Stiel noch grün und saftig, wurde die Melone zu früh beim Reifen unterbrochen. Ideal und am ehesten süß sind Melonen mit trockenem Stiel.