Antwort Wie findet man die beste Wassermelone? Weitere Antworten – Wie findet man eine gute Wassermelone
Reife Wassermelonen sind schwerer als gleichgroße Wassermelonen, die noch nicht ganz reif sind. Extra-Tipp: Wer an der Wassermelone noch einen Stiel entdeckt, der sollte darauf achten, dass dieser angetrocknet und nicht mehr grün und frisch erscheint, denn dann wurde die Melone ausgereift geerntet.Je gelber der Fleck, desto reifer die Melone. Form: Eine längliche Form bedeutet, die Melone ist eher wässrig, eine runde Form, dass sie eher süß ist. Gewicht: Je schwerer und dunkler, desto süßer. Muster: Je mehr braune Streifen, desto süßer.Die Expertin nennt einen todsicheren Weg, um die beste Wassermelone zu finden: Wenn ein goldener oder gelber Fleck auf der Außenseite zu finden ist, sei die Melone perfekt. Diese Stellen heißen Bodenflecken und zeigen an, auf welcher Stelle die Melone auf dem Boden lag.
Wann am besten Wassermelone kaufen : Von Mai bis September beliefern Spanien, Italien, Ungarn und Griechenland den deutschen Markt. In der Vorsaison kommen Wassermelonen vor allem aus Israel.
Auf was achten beim Melonenkauf
Wählen Sie immer die schwerste aus. Die ist ein Indiz dafür, wo die Melone während ihres Wachstums Kontakt mit dem Boden hatte. Je gelber der Fleck ist, desto reifer ist die Frucht. Vermeiden Sie Wassermelonen, deren Fleck blass, weiß oder gar nicht vorhanden ist.
Was ist die beste Melone : Die Cantaloupe-Melone ist ebenfalls eine Zuckermelone und eine der feinsten Melonensorten. Schön Päpste und Könige wussten den delikaten Geschmack dieser Melone zu schätzen. Ihren Namen hat sie durch den Ort ihrer europäischen Zucht: das päpstliche Gut „Cantaloupo“ nahe Rom.
"Je gelber der Fleck, auf dem die Melone auf dem Feld gelegen hat, umso reifer ist sie", sagt die Fruchtexpertin. Ist der Fleck dagegen eher hellgrau, ist die Melone nicht reif. In diesem Fall helfe auch kein Liegenlassen, denn: "Die Melone reift nicht nach", so Bickelmann.
Der sogenannte Klopftest verrät euch ganz schnell, wie es um die Süße der Wassermelone bestellt ist. Reife Melonen enthalten mehr Wasser und erzeugen einen volleren Klang, wenn man an ihre Schale klopft. Sie klingen dunkler als unreifere Exemplare. Diese erzeugen nämlich eher einen dumpfen Ton.
Warum sind Wassermelonen aktuell so teuer
"Letztes Jahr war der August eine schwierige Zeit für Wassermelonen, so dass viele Erzeuger beschlossen, dieses Jahr keine zu pflanzen. Infolgedessen gibt es jetzt viel zu wenig Obst auf dem Markt", sagt Jacob Aktalan von MG Fruit aus Ridderkerk. "Die Preise für die Wassermelonen liegen bei etwa 1,30 EUR pro Kilo.Überprüfen Sie, ob die Melone einen goldgelben Fleck auf dem "Bauch" hat. Auf diesem Fleck lag die Melone auf dem Feld: Wenn es keinen gibt, dann wurde die Melone zu früh geerntet und Sie sollten die Melone liegen lassen. Je gelber der Fleck, desto reifer ist die Melone.Das Gefühl: Schlage mit der flachen Hand vorsichtig auf die Wassermelone. Lässt dies die Wassermelone vibrieren, ist sie genau richtig reif. Der Klang: Um eine reife Wassermelone zu erkennen, kannst du die Frucht zum Klingen bringen.
Die Cantaloupe Melone ist die süßeste Zuckermelone, die es bei uns gibt. Wir verraten Ihnen, woran Sie beim Kauf ihre Reife erkennen, wie sie Cantaloupe Melone am besten lagern und was die italienische Frucht ausmacht. Außerdem haben wir für Sie Rezepte mit Cantaloupe Melone zusammengestellt.
Wann ist eine Wassermelone reif und süß : Mit dem Fingergelenk auf die Melone klopfen. Hörst du nun einen hohlen, dunklen Klang, ist die Melone reif und süß. Schlage leicht mit der flachen Hand auf die Melone, vibriert sie, ist sie reif.
Wie erkennt man das Melonen reif sind : Um die Reife festzustellen, geht der Blick zum Stielansatz. Ist er verkorkt (zu sehen im Bild oben im Kasten) und wechselt die Grundfarbe von grün zu gelb, kann man die Früchte ernten. Reife Früchte lösen sich vom Stiel und geben am Stielende auf Fingerdruck nach.
Wie erkenne ich ob eine Melone reif ist
Farbe, Duft und Druck
Wenn sie reif ist, versprüht sie einen süßlichen Geruch und das Fruchtfleisch ist weich. Dies lässt sich durch einen leichten Druck gegen die Fruchtschale prüfen. Gibt diese ein wenig nach, so ist die Melone reif. Bleibt die Schale hingegen hart, so ist die Honigmelone noch unreif.
Falls sie faulig, säuerlich-vergärt riecht und schmeckt, dann solltest du sie nicht mehr essen. Wenn sich das Fruchtfleisch deutlich von den Kernen zurückgezogen hat und sich schwarz oder weiß verfärbt, dann ist die Wassermelone ebenfalls nicht mehr gut.Die Wassermelone wird in den Tropen und Subtropen angebaut. Mit Abstand führend in der Produktion ist China, es folgen die Türkei, der Iran, Brasilien und Ägypten. Auch in europäischen Mittelmeerländern werden Wassermelonen angebaut.
Wo kommen die meisten Wassermelonen her : Die Wassermelone hat ihren Ursprung in Zentralafrika. Heute wird sie überwiegend in China, der Türkei, Spanien, Griechenland und Italien angebaut. Sie schmeckt leicht fruchtig und ist durch den hohen Wassergehalt sehr erfrischend. Ihre Samen sind, anders als bei den Zuckermelonen, im gesamten Fruchtfleisch verteilt.