Antwort Wie stellt man fest ob eine Honigmelone reif ist? Weitere Antworten – Wie erkenne ich ob die Honigmelone reif ist

Melone (Honigmelone, Zuckermelone, Cantaloupemelone): Ein Reifezeichen ist der hohle Klang, der sich beim Draufklopfen ergibt. Duftet die Frucht intensiv nach Melone, ist sie reif. Bei Honigmelonen sollte die Schale auf Druck etwas nachgeben. Melonen reifen nach der Ernte nach.Produkteigenschaften

Erntezeit	September, Oktober
Standplatz	Balkon- & Sommerblumen, Balkon- & Terrassenpflanze, Kübelpflanze
Pflanzmonat	April, Mai, Juni

Die Schale sollte nicht mehr zu hart sein und auf leichten Druck etwas nachgeben. Sie sollte allerdings auch nicht zu weich sein. Eine überreife Honigmelone schmeckt unangenehm parfümiert. Außerdem sollte eine Honigmelone von außen keine Risse oder Dellen aufweisen.

Wie sieht eine unreife Honigmelone aus : Ein gelber Fleck deutet auf eine reife Wassermelone hin, ein oranger Fleck auf eine überreife Frucht und ein weißer bis grünlicher Fleck auf eine unreife Melone.

Wie muss eine Honigmelone aussehen

Tatsächlich ist es nicht ganz einfach, den Reifegrad einer Honigmelone zu bestimmen. Am besten erkennt man die Reife einer Honigmelone an ihrer Schale: Diese sollte, je nach Sorte, kräftig gefärbt sein und angenehm süß duften. Außerdem gibt sie bei leichten Druck nach, darf aber nicht zu weich sein.

Wie erkennt man reife Melonen im Garten : „Erst wenn der Bodenfleck vollständig gelb ist, wird geerntet“, erläutert Kell. Ein weiteres Merkmal für die Reife ist, dass das erste Blättchen, das am Stiel der Melone wächst, vergilbt. Die Früchte klingen beim Klopfen außerdem hohl und riechen leicht süß.

Honigmelonen können auch überreif werden. Dann strömen sie einen eher chemisch-süßen bis parfümartigen Geruch aus. Der Geschmack ähnelt ebenso eher einem chemisch-süßem Geschmack. Gesundheitsschädlich sind überreife Honigmelonen jedoch nicht, aber auch nicht wirklich schmackhaft.

Haltbarkeit. Durch ihre feste und recht robuste Schale können ganze Honigmelonen gekühlt problemlos bis zu zwei Wochen aufbewahrt werden. Angeschnittene Früchte sollten in Frischhaltefolie verpackt im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2–3 Tagen verbraucht werden.

Was tun wenn Melone unreif

Sollten Sie doch mal eine unreife Melone erwischen, gibt es einige Tipps, wie Sie zumindest Teile des Obsts verwerten können. Ist sie nicht komplett unreif, kann etwas Salz die Süße hervorbringen. Die Melonenschale kann man in zahlreichen Rezepten verwenden. Zum Beispiel für Marmeladen oder Chutneys.Um eine Honigmelone zuzubereiten, zunächst die Enden mit dem Messer abschneiden. Anschließend die Melone halbieren. Die Kerne mit einem Löffel entfernen. Dann kann die Melone in Spalten geschnitten werden.Haltbarkeit. Durch ihre feste und recht robuste Schale können ganze Honigmelonen gekühlt problemlos bis zu zwei Wochen aufbewahrt werden. Angeschnittene Früchte sollten in Frischhaltefolie verpackt im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2–3 Tagen verbraucht werden.

Honigmelone schälen nach Anleitung

1. Schneiden Sie den Strunk an beiden Enden gerade ab.
2. Legen Sie die Melone auf eine der so geschaffenen Schnittflächen.
3. Schälen Sie die Honigmelone, indem Sie die Schale rundherum in breiten Streifen abschneiden.
4. Ist die Schale komplett entfernt, schneiden Sie die Melone in zwei Hälften.