Antwort Wie wachsen Kohlrabi schneller? Weitere Antworten – Was braucht Kohlrabi zum Wachsen
Boden & Standort
Kohlrabi hat keine großartigen Ansprüche an den Boden. Da er aber zu den Mittelzehrern gehört, solltest du in der Beetvorbereitung den Boden bereits im Herbst mit Kompost anreichern. Den Winter über ruht der Boden dann, sodass er im Frühjahr perfekt für deine Kohlrabipflanzen vorbereitet ist.Der Kohlrabi wächst am besten an einem sonnig bis halbschattigen Standort. Sie können Kohlrabis sowohl im Kübel, im Hochbeet als auch im Gemüsegarten anbauen. Ein humusreicher und gleichmäßig feuchter Boden beziehungsweise ein solches Substrat sorgen für eine besonders ertragreiche Ernte.Von der Aussaat bis zur Ernte vergehen je nach Sorte und Jahreszeit nur 12 bis 20 Wochen. Wegen der kurzen Kulturdauer sind die Ansprüche an den Boden und die Nährstoffversorgung vergleichsweise gering. Eine Ausnahme ist die Bewässerung, denn regelmäßiges Gießen gehört bei Kohlrabi zu den wichtigsten Pflegemaßnahmen.
Wie viel Wasser braucht eine Kohlrabi : Da die Pflanze sehr durstig ist, sollten Sie sie regelmäßig und mehrmals am Tag gießen. Hier sollten Sie darauf achten, dass sich das Wasser gleichmäßig über die Kohlrabis verteilt. Durch zu viel Wasser auf einem Fleck kann die Pflanze aufplatzen.
Was für Dünger für Kohlrabi
Kohlrabi eignen sich sehr gut für kleine Gemüsebeete und sind in der Kultur einfach. Lediglich an die Nährstoffversorgung stellen sie höhere Ansprüche. Vor dem Säen oder Setzen von Jungpflanzen reifen Kompost in den Boden einarbeiten und einen organischen Dünger wie Hornmehl, Knochenmehl oder Guano untermischen.
Was tun wenn Kohlrabi keine Knolle bildet : Lösung
- Brennnesseljauche als Kopfdüngung vor Beginn der Knollenbildung (Kopfdüngung heißt die Jauche von oben zu gießen, ohne dabei die Blätter/Knollen zu berühren)
- alternativ 2-3x Düngergaben Hornmehl während der Knollenbildung.
Kohlrabi ab Februar vorziehen
Wichtig ist, dass die Temperatur zwischen 16 und 20 Grad liegt. Ist es während der Anzuchtphase zu kalt, kann es passieren, dass der Kohlrabi keine Knollen und stattdessen eine Blüte bildet. Die Setzlinge können Ende März oder im April ins Freiland gepflanzt werden.
Hast du das Beet mit ausreichend Nährstoffen für die Pflanzung von Kohlrabi vorbereitet, ist weiteres Düngen während des Wachstums nicht erforderlich. Als kleinen Bonus kannst du aber ein paar Wochen nach dem Setzen der Kohlrabipflanzen noch einmal mit etwas Jauche, Kompost oder Hornspänen düngen.
Was sollte man nicht neben Kohlrabi Pflanzen
Gute Nachbarn – Schlechte Nachbarn
| Pflanze | Gute Nachbarn | Schlechte Nachbarn |
|---|---|---|
| Kohlarten | Bohnen, Dill, Endivien, Erbsen, Kartoffeln, Kopfsalat, Lauch, Sellerie, Spinat, Tomaten | Erdbeeren, Knoblauch, Senf, Zwiebeln |
| Kohlrabi | Bohnen, Erbsen, Kartoffeln, Kopfsalat, Tomaten, Radieschen, Rote Bete, Sellerie, Spinat, Lauch |
Kohlrabi-Pflanzen mögen keine übermäßige Stickstoff-Düngung. Wenn du also zu viel stickstoffreichen Dünger ausgebracht hast, kann das ebenfalls ein Grund für ausbleibende Knollenbildung sein.Gerade im Frühjahr sind zu niedrige Temperaturen meist der Grund für eine mangelnde oder ausbleibende Knollenbildung. Vorgezogene Kohlrabipflanzen sind empfindlich, bereits Temperaturen unter 12 °C können problematisch sein. Ist den Pflanzen zu kalt, „schießen sie ins Kraut“, entwickeln aber keine Knollen.
Wenn Sie Kohlrabi ernten, schneiden Sie die Knollen am Strunk ab und entfernen Sie die äußeren Blätter. Die Herzblätter des Kohlrabis haben einen höheren Vitamin C- und Mineralstoffgehalt als das Fleisch der Knollen.
Was darf nicht neben Kohlrabi gepflanzt werden : Gute Nachbarn – Schlechte Nachbarn
| Pflanze | Gute Nachbarn | Schlechte Nachbarn |
|---|---|---|
| Kohlarten | Bohnen, Dill, Endivien, Erbsen, Kartoffeln, Kopfsalat, Lauch, Sellerie, Spinat, Tomaten | Erdbeeren, Knoblauch, Senf, Zwiebeln |
| Kohlrabi | Bohnen, Erbsen, Kartoffeln, Kopfsalat, Tomaten, Radieschen, Rote Bete, Sellerie, Spinat, Lauch |
Welche Düngung ist für Kohl am besten : Molybdän ist essentiell für eine gute Entwicklung des Kohls
Wenn Kohlpflanzen schlecht mit Molybdän (Mo) versorgt sind, steigt die Stickstoff-Konzentration in den Blättern, weil die Nitrat-Reduktase den aufgenommenen Stickstoff nicht umsetzen kann.
Wie düngt man Kohlrabi
Vor dem Säen oder Setzen von Jungpflanzen reifen Kompost in den Boden einarbeiten und einen organischen Dünger wie Hornmehl, Knochenmehl oder Guano untermischen. Drei bis vier Wochen später kann ein rasch wirkender Volldünger (40 bis 50 mg/m2) gegeben werden.
Kohlrabi hat viele Vorteile
Kohlrabi sollte in keinem Gemüse- oder Hochbeet fehlen, denn das Kohlgemüse hat viele Vorteile: Schnell erntereif: Oft dauert es bis zur Ernte nur 8 bis 12 Wochen. Für den Balkon interessant: Kohlrabi gelingt im Gartenboden, im Hochbeet, aber auch in kleineren Pflanzgefäßen.Kohlrabi ab Februar vorziehen
Wichtig ist, dass die Temperatur zwischen 16 und 20 Grad liegt. Ist es während der Anzuchtphase zu kalt, kann es passieren, dass der Kohlrabi keine Knollen und stattdessen eine Blüte bildet. Die Setzlinge können Ende März oder im April ins Freiland gepflanzt werden.
Ist Kaffeesatz gut für Gemüsepflanzen : Kaffeesatz-Dünger eignet sich auch für Nutzpflanzen wie Gurke, Tomate, Zucchini oder Heidelbeeren und Erdbeeren. Der im Kaffeesatz enthaltene Stickstoff sorgt für starkes Blattwachstum, Phosphor regt Blütenbildung und Fruchtreife an. Kalium ist für den Zellaufbau und die Stabilität der Pflanze wichtig.